Peopleという単語はもちろん「人々」という意味ですが、”a people” や “peoples” という使い方をすることもあります。

この場合は「民族」という意味になり、単数系や複数形が存在することになります。例えば、「そこではいろんな民族の人が働いている」というときは、Many peoples work there. と言えます。

逆に、単に「多くの人が働いている」といいたいときは、Many people work there. と言わなければなりません。People を Peoples とすると、あたかも多様な民族の人たちが働いているように聞こえてしまいますので注意しましょう。